Lumpia Goreng vs Lumpia Semarang: Mana yang Lebih Enak?

Siapa yang tidak suka lumpia? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, baik di Indonesia maupun di luar negeri. Ada berbagai jenis lumpia yang bisa kita temui, namun dua jenis yang paling populer adalah lumpia goreng dan lumpia Semarang. Kedua jenis lumpia ini memiliki cita rasa yang berbeda, sehingga seringkali muncul pertanyaan, mana yang lebih enak?

Lumpia goreng adalah lumpia yang digoreng hingga crispy dan biasanya diisi dengan daging ayam cincang, rebung, wortel, dan beberapa bumbu lainnya. Sedangkan lumpia Semarang adalah lumpia yang direbus dan diisi dengan daging ayam, udang, telur, jamur, dan rebung. Kedua jenis lumpia ini memiliki keunikan masing-masing, sehingga sulit untuk memilih mana yang lebih enak.

Menurut Chef Vindex Tengker, lumpia goreng memiliki cita rasa yang lebih gurih dan renyah karena digoreng dalam minyak panas. Namun, lumpia Semarang juga tidak kalah enak dengan kuah kaldu yang gurih dan isi yang lebih beragam. “Kedua jenis lumpia ini sama-sama enak, tergantung selera masing-masing,” ujar Chef Vindex.

Sementara itu, Food Blogger terkenal, AnakJajan, mengatakan bahwa lumpia goreng lebih cocok sebagai camilan atau cemilan, sementara lumpia Semarang lebih cocok sebagai hidangan utama karena disajikan dengan kuah kaldu yang lezat. “Tergantung mood dan keinginan kita, keduanya sama-sama enak dan lezat,” jelas AnakJajan.

Jadi, lumpia goreng vs lumpia Semarang: mana yang lebih enak? Jawabannya tergantung pada selera dan preferensi masing-masing. Kedua jenis lumpia ini memang memiliki cita rasa yang berbeda, namun sama-sama lezat dan menggugah selera. Jadi, jangan ragu untuk mencoba keduanya dan nikmati sensasi lumpia yang tiada duanya!