Rawon Khas Jawa Timur, makanan warisan yang tetap populer hingga saat ini. Siapa yang tidak kenal dengan rawon, masakan khas Jawa Timur yang begitu lezat dan kaya akan rempah-rempah? Rawon merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang paling terkenal, dan menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan.

Menurut para ahli kuliner, Rawon Khas Jawa Timur memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari masakan-masakan lainnya. Chef Vindex Tengker, salah satu chef terkemuka Indonesia, pernah mengatakan bahwa “rawon adalah salah satu masakan yang sangat khas dan sulit untuk ditiru. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam rawon memberikan sentuhan yang berbeda dan membuatnya begitu istimewa.”

Tidak heran jika Rawon Khas Jawa Timur tetap populer hingga saat ini. Banyak restoran dan warung makan yang menghidangkan rawon sebagai menu andalannya. Bahkan, beberapa warisan kuliner di Jawa Timur mempertahankan resep rawon turun temurun dari generasi ke generasi.

Menurut seorang penjual rawon di Surabaya, “Rawon adalah makanan warisan nenek moyang kita yang harus tetap dilestarikan. Resep-resep tradisional harus dijaga agar tidak punah, karena rawon bukan hanya sekadar masakan, tapi juga bagian dari identitas budaya kita sebagai bangsa Indonesia.”

Rawon Khas Jawa Timur juga memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan mancanegara. Banyak turis asing yang datang ke Indonesia khusus untuk mencicipi kelezatan rawon. Menurut data dari Kementerian Pariwisata, kuliner Indonesia, termasuk rawon, menjadi salah satu daya tarik utama bagi wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia.

Jadi, jangan ragu untuk mencicipi Rawon Khas Jawa Timur ketika berkunjung ke Jawa Timur. Nikmati kelezatan masakan warisan nenek moyang kita yang tetap populer hingga saat ini. Selamat menikmati!