Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan mudah untuk dibuat. Namun, seringkali nasi goreng yang kita makan di luaran sana mengandung banyak minyak dan bahan pengawet yang tidak sehat bagi tubuh kita. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk belajar cara membuat nasi goreng yang sehat dan bergizi di rumah.

Menurut ahli gizi, cara membuat nasi goreng yang sehat dan bergizi adalah dengan memperhatikan jenis bahan yang digunakan. “Pilihlah bahan-bahan segar dan alami untuk membuat nasi goreng. Hindari penggunaan MSG dan terlalu banyak garam dalam masakan Anda,” kata Dr. Fitri, seorang ahli gizi terkemuka.

Pertama-tama, pastikan Anda menggunakan nasi merah atau nasi coklat sebagai bahan dasar nasi goreng Anda. Nasi merah dan nasi coklat mengandung serat yang tinggi dan lebih sehat dibanding nasi putih. Selain itu, tambahkan banyak sayuran seperti wortel, kacang polong, dan brokoli untuk memperkaya nutrisi dalam nasi goreng Anda.

Selain itu, gunakan daging tanpa lemak seperti dada ayam tanpa kulit atau daging sapi tanpa lemak sebagai tambahan protein dalam nasi goreng Anda. Anda juga bisa menambahkan telur sebagai sumber protein tambahan.

“Untuk memberikan rasa yang lezat pada nasi goreng Anda, gunakan bumbu alami seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Hindari penggunaan saus tiram dan kecap yang mengandung banyak gula dan garam,” tambah Dr. Fitri.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda bisa membuat nasi goreng yang sehat dan bergizi di rumah tanpa perlu khawatir akan dampak buruk bagi kesehatan tubuh Anda. Jadi, mulai sekarang, coba praktikkan cara membuat nasi goreng yang sehat dan bergizi ini di dapur Anda sendiri. Selamat mencoba!