Salah satu masakan khas Jawa yang sangat populer adalah Liwet Nasi. Liwet Nasi merupakan hidangan nasi yang dimasak dengan bumbu khas Jawa, seperti santan, daun salam, dan serai. Cara Memasak Liwet Nasi yang Sederhana dan Praktis tentu menjadi incaran bagi banyak orang yang ingin menikmati hidangan lezat ini di rumah.

Menurut Chef Dapur Nusantara, cara memasak Liwet Nasi yang sederhana dan praktis tidaklah sulit. “Yang terpenting adalah kita harus memahami bumbu-bumbu yang digunakan dan teknik memasaknya dengan benar,” ujar Chef Dapur Nusantara.

Langkah pertama dalam Cara Memasak Liwet Nasi yang Sederhana dan Praktis adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, seperti beras, santan, daun salam, serai, dan bumbu lainnya sesuai selera. Kemudian, cuci beras hingga bersih dan tiriskan.

Selanjutnya, tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Tuangkan santan dan tambahkan air secukupnya.

Setelah itu, tambahkan daun salam, serai, garam, dan merica secukupnya. Tutup panci dan biarkan nasi matang dengan api kecil. “Penting untuk sesekali diaduk agar nasi tidak lengket di bagian bawah panci,” tambah Chef Dapur Nusantara.

Setelah nasi matang, hidangkan Liwet Nasi hangat dengan lauk pauk favorit Anda. “Liwet Nasi memang lebih nikmat disantap dengan lauk yang gurih, seperti ayam goreng, tempe goreng, atau orek tempe,” saran Chef Dapur Nusantara.

Dengan mengikuti Cara Memasak Liwet Nasi yang Sederhana dan Praktis, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini kapan pun di rumah tanpa perlu repot. Selamat mencoba!