Jakarta memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam, salah satunya adalah makanan Betawi yang kaya akan cita rasa lezat. Ada banyak sekali makanan khas Betawi yang patut dicicipi di ibu kota ini. Nah, kali ini kita akan membahas 5 Makanan Betawi yang Harus Dicicipi di Jakarta.

Pertama-tama, jangan lewatkan untuk mencicipi Kerak Telor. Makanan tradisional Betawi ini terbuat dari campuran beras, telur, ebi, dan bawang merah goreng. Rasanya gurih dan renyah, sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan di sore hari. Menurut Chef Vindex Tengker, “Kerak Telor adalah salah satu makanan khas Betawi yang wajib dicoba oleh siapa pun yang berkunjung ke Jakarta.”

Selanjutnya, jangan lupa mencicipi Soto Betawi. Soto yang satu ini berbeda dari soto-soto lainnya karena menggunakan santan sebagai bahan utamanya. Dengan tambahan daging sapi, kentang, tomat, dan daun bawang, Soto Betawi menjadi hidangan yang kaya akan rasa. Menurut Food Blogger Jakarta, “Soto Betawi adalah salah satu makanan favorit warga Jakarta karena rasanya yang lezat dan gurih.”

Selain itu, jangan lewatkan juga untuk mencicipi Nasi Uduk Betawi. Nasi uduk yang satu ini disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, tempe goreng, sambal, dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan harum membuat Nasi Uduk Betawi menjadi salah satu hidangan wajib di Jakarta. Menurut Pakar Kuliner Jakarta, “Nasi Uduk Betawi adalah identitas kuliner Jakarta yang harus dicoba oleh setiap wisatawan yang datang ke ibu kota.”

Selain itu, jangan lupa mencicipi Selendang Mayang. Makanan manis khas Betawi ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk seperti selendang. Kemudian disajikan dengan kuah gula merah dan santan. Rasanya manis dan legit, cocok untuk pencuci mulut setelah makan berat. Menurut Penyuka Kuliner, “Selendang Mayang adalah makanan tradisional Betawi yang harus dicicipi oleh pecinta kuliner di Jakarta.”

Terakhir, jangan lupa untuk mencicipi Es Selendang Mayang. Minuman segar yang terbuat dari campuran es serut, sirup gula merah, santan, dan biji selasih ini sangat cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas Jakarta. Rasanya manis dan segar, membuat Es Selendang Mayang menjadi minuman favorit di berbagai acara di Jakarta. Menurut Ahli Kuliner, “Es Selendang Mayang adalah minuman khas Betawi yang sangat cocok dinikmati di tengah panasnya cuaca Jakarta.”

Jadi, itu dia 5 Makanan Betawi yang Harus Dicicipi di Jakarta. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner Betawi yang kaya akan cita rasa di ibu kota ini. Selamat menikmati!